|
Urfalılar özgürlüklerine düşkün olmakla
yorumluyorlar güvercinlere olan düşkünlüklerini. Binlerce güvercinin
kanatları, Urfa semalarını yalayıp geçiyor. Sanki hepsi omuz omuza
verse kucaklayıp kaldıracaklar bu kutsal şehri. Adeta güvercinler
Urfa'yı süslüyor, sahipleri de güvercinleri.
Gün yavaş yavaş inerken Urfa'nın üzerinden Harran'a bir dokunuyor,
başaklar altın kesiliyor. Buğday, arpa, mısır ve pamuk gibi ürünler
bal rengi ışık kaleyi okşayıp selamlıyor. Asırlardır dokunulmayan
kutsal balıklar ise altın kesiliyor. Ulu Cami'nin taş duvarları bir
anda sararıyor. Günün son ışıkları Gümrükhanı içerisinde dama
oynayıp mırra içenlerin üzerine altın tozlarını serpiştiriyor.
İhtiyar dedenin kahverengi yemenisi altına çalıyor. Genç gelinin
burnundaki hızmasına nisbet elindeki kınaları, biraz daha kızarıyor.
Ansızın bir bulut çöküyor, Urfan'ın üzerine. Ardından onu bir uğultu
takip ediyor. Altın kanatlar nereye vursa, bulut o yana dönmek
zorunda kalıyor. Binlerce güvercinin kanatları, Urfa semalarını
yalayıp geçiyor. Sanki hepsi omuz omuza verse kucaklayıp
kaldıracaklar bu kutsal şehri.
Adeta güvercinler Urfa'yı süslüyor, sahipleri de güvercinleri. Öyle
ki Urfa'da, güvercinin ayaklarına takım denilen kemikten veya
kehribardan yapılmış takılar, halhallar, kulaklarına kimi gümüşten
işlemeli küpeler, boyunlarına da gerdanlıklar takılıyor. Takıların
fiyatları ise 3 milyon ile 10 milyon arasında değişiyor. Güvercin
beslemek Urfa'da bir merak aslında. Urfa'ya gelip de söz konusu
merakın peşine takılmamak imkansız gibi. Kuşçuların bir kaç kahvesi
bile var bu kentte. Eski çarşıları ve hanları ile meşhur Urfa'nın
Gümrükhanı'nın hemen yan tarafında kuşçuların bir araya geldiği
"Çardaklı Kahve" bulunuyor. Urfa'nın güvercin meraklıları en meşur
güvercinleri ile günün beli saatlerinde burada bir araya geliyor.
Küçük
masaların ve kürsülerin bulunduğu Çardaklı Kahve'de kuşçuların
sohbetini kimi zaman güvercin uğultuları bastırıyor. Ali Çetiner ise
tam bir kuş profesörü. Güvercinleri bir futbolcuya benzetiyor.
Güvercinlerini yarım saat aralarla uçurup kondisyonlarını
artırdığını söyleyen Çetiner, bunu bir
idman olarak değerlendiriyor. Güvercinleri saatte 30 kilometre
yapana kadar söz konusu idmanı devam ettiriyor. Türkiye'nin hiç bir
yerinde 500 çeşit kuşu bir arada görmenin mümkün olamayacağını
belirten Çetiner, kuş merakının Urfa'da dededen, babadan gelen bir
gelenek olduğunu kaydediyor. Kimi zaman güvercinlerin yanında huzur
bulduklarını, dertlerini unuttuklarını mırıldanıyor. Kuşların hergün
belirli saatlerde uçuş zamanlarının bulunduğunu anlatıyor. Karışma
zamanı dişi kuşlar uçurulmuyor. Neden dişi kuşların uçurulmadığı
yönündeki merekları daha siz sormadan Ali Çetiner gideriyor:
"Karışma zamanında dişi kuşlar geri dönmüyor. Başka arkadaşların
kuşlarına karışıp gidiyor. Bu ise her kuşçuya çok dokunur"diyor.
"Urfa'daki namus olayı burada da kendini gösteriyor" deyince biraz
mahcup bir bakışla gülümsüyor. Sonra "Evet" diyor.
Kuş uçurma zamanı kışın saat 16.00 civarlarında oluyor. Bu saatte
uçurulmasının nedeni ise kentte sıcaklığın yüksek olması. Yazın
hemen hemen hiç kuş uçurulmuyor. Uçurulmadığı süre içerisinde
kuşların kanatları yolunup tüyleri yenileniyor.
Çetiner, kuşları Urfalı'nın özgürlüğüne düşkün olduğunun bir
göstergesi olarak yorumluyor. Urfa'da her evin damında mutlaka bir
kuş kafesi bulunuyor. 100 güvercinin bir yıllık bakımında 850 kg yem
tüketiliyor.
Bir yıllık tutarı ise 350 milyonu buluyor. Urfa'nın güvercinleri
kimi zaman dünya televizyonlarına bile konu oluyor. Bir süre önce
Japon televizyonlarından NTV'nin Urfa'da güvercinler üzerine geniş
bir
belgesel hazırlaması dikkat çekici. Urfa'da güvercin merakı öyle
ilerlemiş ki çarşamba ve cumartesi günleri kuş ihalesi bile
yapılıyor. Genellikle gece saat 18.30 sularında başlayan açık
artırım usulü satışlar gece 23.00'a kadar sürüyor. Kuşların değeri
ise 20 milyondan başlayıp 100200 dolara kadar çıkıyor. Kimi zaman
açık artırıma çevre il ve ilçelerden de katılanlar oluyor. Açık
artırımda güvercinlerin kanatlarındaki beyaz tüylere dikkat
ediliyor. Kuşların kanadındaki beyazlar 810 tanenin altında veya
üstünde ise değer kaybediyor.
Mehmet DENER - Aksiyon Dergisi